Giải IELTS Writing Task 1: Sales of Fairtrade-labelled coffee and bananas

Bạn chưa biết cách xử lý và phát triển ý tưởng khi làm IELTS Writing Task 1? Cùng tham khảo bài mẫu chủ đề Sales of Fairtrade-labelled coffee and bananas do cô Nguyễn Thị Lan Phương hướng dẫn để hiểu rõ cách phân tích đề và lựa chọn thông tin nổi bật nhé!

1. Phân tích và hướng dẫn

1.1. Đề bài

The tables below give information about sales of Fairtrade-labelled coffee and bananas in 1999 and 2004 in five European countries. Summarise the information by selecting and reporting the main features, and make comparisons where relevant.

(Các bảng dưới đây cung cấp thông tin về doanh số bán cà phê và chuối mang nhãn hiệu Thương mại Công bằng (Fairtrade) tại năm quốc gia châu Âu vào các năm 1999 và 2004. Hãy tóm tắt thông tin bằng cách lựa chọn và trình bày những đặc điểm chính, đồng thời đưa ra các so sánh khi phù hợp.)

The tables below give information about sales of Fairtrade-labelled coffee and bananas

1.2. Phân tích đề bài

Dạng bài: Table

Từ khóa chính: 

  • sales: doanh số, giá trị bán hàng (đơn vị: triệu euro) 
  • Fairtrade-labelled coffee and bananas: cà phê và chuối có nhãn Thương mại Công bằng 
  • in 1999 and 2004: vào năm 1999 và 2004 
  • five European countries: năm quốc gia châu Âu 

Từ đồng nghĩa dùng để paraphrase: 

  • sales = revenue = figure 
  • countries = nations = markets 
  • increase = rise = grow = surge = edge up 
  • decrease = drop = fall = decline

Phân tích yêu cầu đề bài:

  • Mô tả giá trị doanh số cà phê và chuối Fairtrade ở 5 quốc gia châu Âu. 
  • So sánh số liệu giữa 1999 và 2004, và giữa các quốc gia. 
  • Chọn ra những đặc điểm nổi bật, không liệt kê máy móc toàn bộ 20 số liệu. 
  • Vì có 2 bảng (2 sản phẩm), thân bài nên chia theo sản phẩm: Body 1 – cà phê, Body 2 – chuối. 

Những điểm quan trọng cần báo cáo: 

  • Overall trend: doanh số cả hai mặt hàng tăng ở tất cả các quốc gia, ngoại trừ doanh số chuối ở Thụy Điển và Đan Mạch. 
  • Leader in 1999: Thụy Sĩ dẫn đầu ở cả hai thị trường. 
  • Change by 2004: Anh vượt Thụy Sĩ để dẫn đầu thị trường cà phê. 
  • Highest figure: doanh số chuối của Thụy Sĩ năm 2004 (47 triệu euro) vượt xa mọi số liệu khác. 
  • Biggest growth: doanh số cà phê ở Anh tăng hơn 13 lần, từ 1.5 lên 20 triệu euro. 
  • Ranking change (bananas): Anh và Bỉ (hai nước thấp nhất năm 1999) vươn lên vị trí 2 và 3, trong khi Đan Mạch và Thụy Điển tụt xuống cuối bảng.

Xem thêm: Hướng dẫn cách viết IELTS Writing Task 1 Table dễ đạt điểm cao

1.3. Dàn bài chi tiết

Introduction: Paraphrase đề bà

The provided tables illustrate the value of Fairtrade-labelled coffee and banana sales in five European nations in 1999 and 2004. 

Overview: Xu hướng chung + vị trí dẫn đầu. 

  • Xu hướng chung → tăng ở tất cả các nước; ngoại lệ: chuối ở Sweden và Denmark 
  • Vị trí dẫn đầu → 1999: Switzerland dẫn đầu cả hai; 2004: UK vượt lên ở cà phê; chuối của Switzerland vượt xa mọi số liệu khác 

Body Paragraph 1 – Cà phê: Tập trung vào sự bứt phá của Anh. 

  • UK → biggest growth: 1.5 → 20; more than thirteenfold; năm 1999 chỉ bằng một nửa Thụy Sĩ; năm 2004 vượt Thụy Sĩ, dẫn đầu 
  • Switzerland → merely doubled: 3 → 6 
  • Denmark + Belgium → tăng khiêm tốn hơn
    • Denmark: 1.8 → 2 
    • Belgium: 1 → 1.7 
  • Sweden → smallest market: 0.8 → 1 

Body Paragraph 2 – Chuối: Sự áp đảo của Thụy Sĩ + thay đổi thứ hạng. 

  • Switzerland → more than tripled: 15 → 47; giữ vững vị trí dẫn đầu 
  • UK + Belgium → tăng hơn 5 lần
    • UK: 1 → 5.5 
    • Belgium: 0.6 → 4 
  • Sweden + Denmark → only declines
    • Sweden: 1.8 → 1 
    • Denmark: 2 → 0.9 (giảm mạnh hơn; thấp nhất năm 2004) 
  • Kết luận đoạn: Thứ hạng các nước sau Thụy Sĩ phần lớn bị đảo ngược

2. Bài mẫu

The provided tables illustrate the value of Fairtrade-labelled coffee and banana sales in five European nations in 1999 and 2004. 

Overall, all countries witnessed an increasing trend in their sales of both products, with the notable exceptions of banana sales in Sweden and Denmark. In addition, Switzerland led both markets in 1999, but by 2004, the UK had overtaken it in coffee, while Swiss banana revenue dwarfed every other figure. 

Regarding coffee, UK sales were 1.5 million euros in 1999, half the Swiss figure, but then surged more than thirteenfold to 20 million euros in 2004, overtaking Switzerland, whose figure merely doubled to 6 million euros. The figures for Denmark and Belgium grew more modestly, from 1.8 and 1 million to 2 and 1.7 million euros, respectively. Sweden remained the smallest market, with sales edging up from 0.8 to 1 million euros. 

Turning to bananas, Swiss revenue more than tripled, from 15 million in 1999 to 47 million euros in 2004, consolidating Switzerland’s leading position. The UK and Belgium came next, with figures rising more than fivefold to 5.5 and 4 million euros, respectively. By contrast, sales in Sweden dropped from 1.8 to 1 million euros, while Denmark’s decline was sharper, from 2 to 0.9 million euros, leaving Denmark with the lowest figure. As a result, the rankings below Switzerland were largely reversed over the period.

Sample by Nguyen Thi Lan Phuong – IELTS Teacher at The IELTS Workshop

3. Từ vựng

  • witness an increasing trend: chứng kiến xu hướng tăng
  • with the notable exception(s) of: ngoại trừ trường hợp đáng chú ý là
  • lead the market: dẫn đầu thị trường
  • overtake: vượt qua (về số liệu / thứ hạng)
  • dwarf every other figure: vượt xa / làm lu mờ mọi số liệu khác
  • half the … figure: bằng một nửa số liệu của …
  • surge more than thirteenfold: tăng vọt hơn 13 lần
  • merely double: chỉ tăng gấp đôi
  • grow more modestly: tăng ở mức khiêm tốn hơn
  • respectively: lần lượt
  • remain the smallest market: vẫn là thị trường nhỏ nhất
  • edge up: nhích lên, tăng nhẹ
  • more than triple: tăng hơn gấp ba
  • consolidate one’s leading position: củng cố vị trí dẫn đầu
  • come next: đứng ở vị trí tiếp theo
  • rise more than fivefold: tăng hơn 5 lần
  • by contrast: ngược lại, trái lại
  • the decline was sharper: mức giảm mạnh hơn
  • be largely reversed: phần lớn bị đảo ngược

Tạm kết

Hy vọng rằng sau khi tham khảo bài mẫu chủ đề Sales of Fairtrade-labelled coffee and bananas trên học viên sẽ hiểu rõ hơn cách triển khai và hoàn thiện một bài IELTS Writing Task 1 dạng Table một cách đầy đủ.

Tham khảo tài liệu: [Cập nhật liên tục] Tổng hợp đề thi IELTS Writing 2026 kèm bài mẫu và Bài mẫu Writing Task 1 trên website. Đây là nguồn tài liệu hữu ích để bạn luyện kỹ năng mô tả số liệu, rèn khả năng so sánh và nắm bắt xu hướng trong biểu đồ từ đó nâng cao hơn band điểm của mình.

Đừng quên tham khảo HỌC IELTS MIỄN PHÍ trên website để có cơ hội học trực tiếp cùng giảng viên giàu kinh nghiệm giảng dạy để nắm rõ các kĩ năng làm các dạng bài IELTS.

Khóa học IELTS miễn phí cùng giáo viên 9.0 IELTS

Đăng ký tư vấn lộ trình miễn phí

Bạn hãy để lại thông tin, TIW sẽ liên hệ tư vấn cho mình sớm nha!

"*" indicates required fields

This field is hidden when viewing the form

Đăng ký tư vấn miễn phí

Bạn hãy để lại thông tin, TIW sẽ tư vấn lộ trình cho mình sớm nha

"*" indicates required fields

1900 0353 Chat on Zalo